Le code professionnel est le 240.
Les rubriques de l'Administration sont :
00 (Recettes provenant de la vente de tabac)
Introduire un compte général (achats), le coefficient de l'Administration.
1(Recettes provenant d'appareils automatiques + consommation par le ménage)
Introduire un compte général (achats), le coefficient de l'Administration et la consommation du ménage dans la colonne Montant 2.
2A(Bière en fûts)
Introduire un compte général (achats), le coefficient de l'Administration et les éventuels pourboires dans la colonne Montant 2.
2B(Bière en bouteilles)
Introduire un compte général (achats), le coefficient de l'Administration et les éventuels pourboires dans la colonne Montant 2.
2C(Menues denrées alimentaires...)
Introduire un compte général (achats), le coefficient de l'Administration et les éventuels pourboires dans la colonne Montant 2.
3(Autres préparations et boissons spéciales)
Introduire les recettes dans la colonne montant et les éventuels pourboires dans la colonne Montant 2.
4(Expressos)
Introduire un compte général (quantités), dans la colonne montant le prix unitaire à la consommation et le coefficient de l'Administration.
5A à 5I(Fournitures de boissons alcoolisées)
Introduire un compte général (quantités), dans la colonne montant le prix unitaire au verre, dans la colonne coefficient le nombre de consommations par bouteille et dans la colonne Montant 2 la contenance par bouteille.
Les rubriques administratives 2A et 2B et 2C peuvent être répétées plusieurs fois avec des codes ADF différents selon la diversité des boissons proposées par le tenancier. Le programme totalisera les montants par rubrique administrative.
Les exemples de coefficients et de feuilles de calcul sont ceux valables pour l'année 2005 ou 2006.
